名古屋を拠点とする設計事務所です。
地鎮祭といえば
魚や果物などの供物をお供えし
神主さんに祈祷していただきます。
設計事務所や工務店さんは
奉献酒を持参するのが習わしとなっているのですが
せっかくのお祝いなので
喜んでいただけるものを選びたい。
しかし、私の日本酒の知識も乏しく
お施主さんの好みも(空間的なことはともかく)
日本酒については伺っていないなぁ・・・
ということで「名前」に注目して選ぶことに。
「いい風」
風と光について、特に風については
そこいらの建築家を凌ぐこだわりをみせるIさまにぴったり。
蔵元である山岡酒造では「伴農繁醸」と銘打ち
低農薬・有機農法で契約栽培・自社栽培を行っているとのこと。
健康的な居住環境にも配慮した本プロジェクトに
その点でもマッチしていると思いセレクトしました。
当初近所の酒屋で取り寄せを依頼、
しかし日本酒の流通は普段の取引が物を言うらしく
扱っていない商品を取り寄せるのは至難の業だそうです。
業界ごとに色々ルールがあるものですね。
結局インターネットで在庫を確認できた
東京の岩本商店で調達しました。
気になるお味は・・・
ブログ等ではなかなかの評判のようですが
お酒は口を開けたら早めに飲みたいもの
人が集まる機会に
我が家でもトライしてみようと思っています。
魚や果物などの供物をお供えし
神主さんに祈祷していただきます。
設計事務所や工務店さんは
奉献酒を持参するのが習わしとなっているのですが
せっかくのお祝いなので
喜んでいただけるものを選びたい。
しかし、私の日本酒の知識も乏しく
お施主さんの好みも(空間的なことはともかく)
日本酒については伺っていないなぁ・・・
ということで「名前」に注目して選ぶことに。
「いい風」
風と光について、特に風については
そこいらの建築家を凌ぐこだわりをみせるIさまにぴったり。
蔵元である山岡酒造では「伴農繁醸」と銘打ち
低農薬・有機農法で契約栽培・自社栽培を行っているとのこと。
健康的な居住環境にも配慮した本プロジェクトに
その点でもマッチしていると思いセレクトしました。
当初近所の酒屋で取り寄せを依頼、
しかし日本酒の流通は普段の取引が物を言うらしく
扱っていない商品を取り寄せるのは至難の業だそうです。
業界ごとに色々ルールがあるものですね。
結局インターネットで在庫を確認できた
東京の岩本商店で調達しました。
気になるお味は・・・
ブログ等ではなかなかの評判のようですが
お酒は口を開けたら早めに飲みたいもの
人が集まる機会に
我が家でもトライしてみようと思っています。
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