アアルトの花瓶が繋ぐ、インテリアと自然の関係

例年は正月用の花を活けていましたが
今年は南天をお正月の飾りにしました。

年末岐阜を旅した際に道端で売られていた大束の枝を分け
アトリエのあちこちに飾って楽しんでいます。

赤と緑が華やかでもあり、
古くからの語呂合わせ「難を転ずる」ことも
今年の私のテーマ「出会いに実りをもって応える」ことの１つ
と考えられもすることからぴったりだと思っています。

活けている花瓶は
北欧デザインの好きな方にとっては馴染みの深い
アルヴァ・アアルトのデザイン。

美しい形のこの花瓶は、意外にも花を合わせるのが難しく
特にプレゼントとしていただくような花束の類いは大抵
驚くほど合わないのです。

使いこなせないまま、この花瓶とはサヨナラかなぁ・・・
などと思い始めていたある日、
息子が帰り道に道端で引っこ抜いてきた雑草を入れてみました。

ネコジャラシやら木の枝やら蔦の葉やら。
飼いならされてない伸び伸びとした雑草たちが
この花瓶という居場所を得てしっくりと部屋に馴染むさまに

アアルトの建築作品を思い浮かべ、納得でした。

作り手の思考や嗜好は
こんなちいさなプロダクトにも反映されているのです、きっと。

2007 賀正

あけましておめでとうございます。

様々な出会いの一つ一つに
実りをもって応えることが出来るよう
日々真剣に歩んでゆきたいと思います。

今年もよろしくおねがいいたします。

2007.1.1　塩田有紀

しょうが湯で一息・・・

アトリエで詰めて仕事をするとき、夜ほっと一息ついた時、特に寒くなってくると暖かい飲み物が欲しくなってきます。

私が季節を問わずよく作る飲み物が生姜シロップです。炭酸（ペリエならなお良い）で割るとジンジャーエール、お湯で割るとしょうが湯になります。

先日「家庭画報の生姜シロップ」なるものをいただき、これで作ったしょうが湯がとっても美味！あっと言う間になくなってしまったので、早速いつも作る生姜シロップを黒糖でつくってみました。

生姜：水：砂糖（今回は黒糖）＝1：2：2


水と砂糖を10分くらい煮詰めてシロップ状にし、そこにみじん切りの生姜を加えて10〜20分くらい煮れば出来上がりです。好みでレモングラスやレモン、ゆずなどと唐辛子などを入れてアレンジします。

（生姜のみじん切り、フードプロセッサがない頃は、さながら修行でございました・・・）

黒糖で作ると、こくがある割に甘みがあっさりしています。
粗製糖に比べて糖の割合が低いのか、
私にはやや甘さが物足りなく、粗製糖を加えて調整しました。

紅茶に入れたりホットミルクに入れたり、色々使いでがありそうです。

何よりのオフタイム、友人との再会

学会で名古屋に訪れるとの友人の知らせ、自宅に招いて夕食を一緒に楽しみました。

ご馳走はおしゃべり！と宣言しての再会ですが、
仕事の都合がついたので、久々少々腕を振るう事に。

料理の相棒、ルクルーゼのセンセーションライン（なんと廃盤になるそう・・・）にお任せの煮込みをはじめ数皿と、料理に合わせて店の人に選んでもらったワインを囲んで、楽しい時間を過ごしました。

この日の我が家のお客さんは、30年来まるちゃんとお呼びする
小学校時代の同窓生。

共にピアノに多くの時間を注ぎ込む小学生時代を経て、中学校からの進路はバラバラになりましたが、主に文通で若き時代を共有した大切な友人です。
彼女は高校まで音楽を学んだ後、大学では社会学、大学院では心理学を専攻して、現在は臨床心理士として都内の病院で活躍しています。

眼鏡ではなく裸眼でものをみるような
彼女のまっすぐな人柄は
ちまたに溢れるありきたりまっすぐさとは一線を画すもの。
会う度に私の襟を正してくれます。
（裸眼というのは暗喩でして、彼女自身は眼鏡をかけてマス）

彼女が指導している音楽療法が心の病を持っている人を力づけ、少しずつ効果をあげていると聞き、とても嬉しく思いました。

とかく「強いもの」に惹かれがちな私から見ると
「弱いもの」とも言える方々をサポートする真の心はいかに？？

聞くと、克服するのが大変な分、乗り越えた時に本当に感動する
からなのだそう。

弱い立場の方に寄り添う奉仕的な心だけでなく、タイミング、人柄、そして彼女自身が感じる喜びがうまく重なり合って、彼女なりの方法が見出されてきたのでしょう。

楽しそうに語る彼女の姿を見て、ますますの活躍を確信したのでありました。
これからも刺激的なまるちゃんでいてくださいね！

寄りつく風邪を撃退！その技とは・・・

暖かかった今年の秋ですが、ここ２週間ほどは名古屋も急に冷えてきました。

季節の変わり目、風邪などひいていませんか？
私は常備茶を冷たいルイボスティから温かいローズヒップティに切り替え、ビタミンCで防御を張っています。

風邪といえば、昨冬から私はめっきり風邪をひかなくなりました。その技とは・・・

風呂上がりに冷水をかぶること！

きっかけは、アレルギー科の先生に
体を鍛える為に、毎日水をかぶりなさい！
と子供が指導を受けたことです。

いくら体に良くたって、一人かぶるのはあまりにも気の毒。。。
渋々一緒に始めることにしたのです。

手桶で５、６杯かぶるのですが、
かぶる瞬間、特に最初の２杯はいまだにとてもツライ。

でも湯上がりが寒くなく、体がホカホカしてきて
意外と快適です。
何より風邪をひきにくくなりました。

風邪や寒さに負けずに、過ぎ行く秋を楽しみたいものです。

女性も、すまいも・・・

ご新居の設計をお任せいただいているIさんのご実家に、打合せでお邪魔しました。

Iさんの新居の計画地はご実家。現在お母様がお住まいになっている住宅を建て替え、同居されるのです。

市内の狭小敷地。大工さんが作られたというお宅にお邪魔すると、有効にスペースを活用し、楽しく住まう工夫があちこちに見られる興味深いすまいでした。

それに加えて私をとても明るい気持ちにさせてくれたのは

80歳近くになろうというお歳を召したお母様が、お化粧をされていたことです。

すっぴんがかっこ良い女性の知人も沢山いるのですけど、
ことお歳を召した方が、少しお化粧されているだけで、私はとても明るい気持ちになります。

いくつになっても美しく人生を歩もうという姿勢が、私の心にとてもポジティブに響くからなのでしょう。

女性が社会で働くことは、今となってはさほど珍しいことではありませんが、男まさりに身なりを気にせず働くという方法は、女性という一つの個性を無理矢理封印してしまうようで、少し寂しい感じもします。

良いも悪いも含めた全体として個性を見つめ、受け入れ、活かし続けてゆくこと・・・これは人にもすまい（特に敷地条件）にも共通する、「時を経て味が増すもの」への王道なのではないかな、と思いました。

そう言えば、もう２ヶ月近くヘアサロンに行っていないなぁ・・・そんな自分自身を反省しつつ・・・

Iさんご家族はもちろん、お母様にも満足いただけるようなすまいを目指そう、と襟を正したのでありました。

トイレットペーパー

トイレでオシリを拭く時、どうやってホルダーから紙を取って使うか？

随分前に同僚に質問され、何の気もなくありのままを答えたところ、爆笑された覚えがあります。

個人的な生活習慣であっても、ドラマや映画のワンシーンで出てきやすい事なら「普通はこうするんだ」「このやり方の方がいいな」など、軌道修正され、美しく効率的な方法に集約されていくんでしょうけれど・・・トイレットペーパーの使い方なんて、あらゆる生活行為の中で、最も個人的な行為なんでしょうね。後になってから質問の妙に感心してしまいました。

トイレットペーパーの使い方ほどではありませんが、住宅の設計もそれに近い部分があります。自分の常識を常に疑い、クライアントの常識を汲み取った上でご提案ができるように、注意深くヒヤリングをしています。

ちなみに、トイレットペーパーの使い方ですが・・・

私の場合は、右手でペーパーを60cmくらい引き出し左手で握ってクシャクシャにする×３回、１回分です。（・・・文章で書くと解りづらいですね）

同僚の中には
1m引き出して切り、それを5cmになるようにたたんだものを５セット作ってホルダー上に乗せる。常に５セット使う。

なんて使い方の人もいて、なかなかバラエティに富んだ回答が聞き出せました。

さてさて、あなたはどうやって使いますか？

サイトウ・キネン・フェスティバル松本

オペラは年に１回行くか行かないかという感じの我々ですが、サイトウ・キネンには一度足を運びたいと思っていたので、今年は席をとってみました。

オペラのチケットは一番良い席と一番安い席から売り切れます（地域によって違うのかな・・・）。座席表を見ると、大抵S・A席が以下の席より圧倒的に多いですから、世間には意外と多くのオペラファンが潜んでいるのだと感心してしまいます。

ホールに着き我々の席を探すと、そこは舞台だけでなく、オーケストラピットや観客まで、ホール全体が把握出来る心地よい席。（安い席、とも人は言う・・・）

ホールに向かう途中に蕎麦をかき込んで、ソワソワした気持ちを落ち着けるため、自分の席で開演を待つうちに、

子供の頃、教室で陣取る席の事を思い出しました。

学校の先生から「積極性をアピールするためにも、前方の座席に座るべし」という指導を受けた記憶があります。試しに前方に座ってみたものの、何だか息苦しさを感じていました。どうも私は全体を把握しないと落ちつかない質のようです。

それか、もしかすると、「前の席は熱心で良い子、後ろの席は好奇心希薄な良くない子」という一義的なレッテルが息苦しかったのかな？！

そんな事を考えているうちに、開演・・・

フィナーレで出演者たちの背後に沈む夕日・・・内照式の夕日のエッジからまぶしく照明が・・・これもC席の特権？！あぁ、そんなところまで把握できなくてもいいのに・・・（苦笑）

どんな曲調でもどことなくリズム感を感じてしまう小澤さんの古典音楽と、抽象的で美しい舞台の演出に身を任せる、初秋の宵でした。

小さくても、草ではなく木なのです。

先週は帰省や出張、友人との再会などで盛り沢山の1週間でした。

という時に、我が家でしわ寄せが来がちなのが、植物です。
家人に水やりを頼んではいたのですが、植物の水やりというのは関心を寄せていないと難しいようです。

バルコニーを覗くと、アララ・・・メロンやスイカなどの「草」はヘナヘナと倒れてしまっていました。しかし、クヌギ・・・葉はだいぶしおれていましたが、斜めになりながらも何とか立っていました。

「木」の意地を、見た気がしました。

師匠によれば、土用の丑の日を過ぎるともう新たな芽は出て来ないそうです。
どんぐりたちが伸びるのは、また来年。
そして、１つ、年輪が出来るのですね。

ピクルス

夜、枕に頭を埋めたけれど
何だか落ちつかない時ってありませんか？

一杯飲んで寝ようかな・・・という時、よいアテがあると、ちょっと嬉しくなりますよね。なので我が家では、野菜が沢山余ったら、ピクルスを作る事にしています。

料理研究家の谷川さんが以前日経で紹介していたレシピをもとに、ハーブをアレンジして作っています。キュウリが定番ですが、余っているのをいいことに、いろいろな野菜をピクルスにしてみました。

美味しいのはやはり定番のキュウリ、カリフラワー。
タマネギ、長ネギ、ミョウガなど、
日本の香味野菜もなかなかいけます。

あとは歯触りを楽しむレンコン、山芋。
味というより色合いのために、カラーピーマンも欲しいところ。

イマイチだったのは、ジャガイモ。あと好みが分かれますがニンジンも私はあまり好きではないかな。

寝る前にちょっと一杯・・・そんな時美味しいピクルスがあると、どんな１日も何とか幸せに締めくくれるのです。